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[ . . . INDICE TEMATICO . . . ]
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Autor :
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SOLIZ RODRIGUEZ, Juan |
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Titulo :
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INDICADORES DE DESEMPEÑO PARA EL PROCESAMIENTO DE MADERA ASERRADA EN UNA PEQUEÑA EMPRESA DE CARPINTERÍA |
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I. INTRODUCCIÓN 1
1.1. OBJETIVOS 2
1.1.1. Objetivo General 2
1.1.2. Objetivos Específicos 2
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA 3
2.1. El sector forestal en Bolivia 3
2.2. Las micro y pequeñas empresas. 5
2.3. Definición y nociones de Calidad y sus dimensiones 6
2.4. Indicadores de desempeño 9
2.4.1. Evolución de los sistemas de medición 13
2.4.2. Desarrollo de indicadores de desempeño 14
2.5. Uso de herramientas gerenciales. 16
2.5.1. Análisis de modo de fallas y sus efectos FMEA 17
2.6. Concepto de flujograma 19
2.6.1. Diagrama de Ishikawa 19
2.7. Concepto de punto crítico 20
III. MATERIALES Y METODOLOGÍA 21
3.1. Ubicación del área de estudio 21
3.2. Caracterización de la empresa 22
3.3. MATERIALES 22
3.4. METODOLOGÍA 23
3.4.1. Desarrollo de los indicadores referentes al proceso de producción 23
3.4.1.1. Flujograma de la empresa y del proceso productivo 23
3.4.1.2. Puntos críticos del proceso 24
3.4.1.3. Definición de los potenciales críticos de falla 24
3.4.1.4. Estudio de causa de los puntos críticos 26
3.4.1.5. Medidas de desempeño 27
IV. RESULTADOS 28
4.1. Flujograma de empresa 28
4.2. Flujograma del proceso productivo 29
4.3. Puntos críticos del proceso 31
4.4. Definición de los potenciales críticos de falla 33
4.4.1. Secado y almacenamiento de madera 34
4.4.2. Procesamiento 34
4.4.3. Armado 36
4.4.4. Proyecto 36
4.5. Estudio de las causas de los puntos críticos 37
4.5.1. Secado y almacenamiento de madera 37
4.5.1.1. Pérdida de madera en el proceso de secado y almacenamiento 37
4.5.1.2. Cantidad de madera descartada en el secado y almacenamiento 38
4.5.1.3. Madera expuesta al clima para secado y almacenamiento. 39
4.5.2. Procesamiento 40
4.5.2.1. Sobras de madera en procesamiento 41
4.5.2.2. Presencia de defectos 41
4.5.2.3. Selección de madera para la transformación secundaria 42
4.5.2.4. Piezas fuera de escuadra 43
4.5.3. Armado 44
4.5.3.1. Rajaduras durante el armado 44
4.5.3.2. Piezas sin encaje preciso 44
4.5.3.3. Calidad de lijado en las piezas armadas 45
4.5.3.4. Piezas fuera de escuadra en el armado 45
4.6. Proyectos 46
4.7. Medidas de desempeño 47
4.7.1. Secado y almacenamiento de madera 47
4.7.2. Procesamiento 51
4.7.3. Transformación secundaria 55
4.7.4. Armado 56
V. CONCLUSIONES 61
VI. RECOMENDACIONES 62
VII. BIBLIOGRAFÍA 64
VIII. ANEXOS
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