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  [ . . . INDICE TEMATICO . . . ]


Autor : SOLIZ RODRIGUEZ, Juan
Titulo : INDICADORES DE DESEMPEÑO PARA EL PROCESAMIENTO DE MADERA ASERRADA EN UNA PEQUEÑA EMPRESA DE CARPINTERÍA
 I.            INTRODUCCIÓN                                              1
1.1.        OBJETIVOS                                            2
1.1.1.     Objetivo General                                        2
1.1.2.     Objetivos Específicos                                    2
II.         REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA                                3
2.1.        El sector forestal en Bolivia                                    3
2.2.        Las micro y pequeñas empresas.                                5
2.3.        Definición y nociones de Calidad y sus dimensiones                    6
2.4.        Indicadores de desempeño                                    9
2.4.1.     Evolución de los sistemas de medición                          13
2.4.2.     Desarrollo de indicadores de desempeño                          14
2.5.        Uso de herramientas gerenciales.                              16
2.5.1.     Análisis de modo de fallas y sus efectos FMEA                      17
2.6.        Concepto de flujograma                                  19
2.6.1.     Diagrama de Ishikawa                                  19
2.7.        Concepto de punto crítico                                  20
III.          MATERIALES Y METODOLOGÍA                          21
3.1.        Ubicación del área de estudio                              21
3.2.        Caracterización de la empresa                              22
3.3.        MATERIALES                                      22
3.4.        METODOLOGÍA                                       23
3.4.1.     Desarrollo de los indicadores referentes al proceso de producción          23
3.4.1.1.  Flujograma de la empresa y del proceso productivo                  23
3.4.1.2.  Puntos críticos del proceso                                  24
3.4.1.3.  Definición de los potenciales críticos de falla                      24
3.4.1.4.  Estudio de causa de los puntos críticos                          26
3.4.1.5.  Medidas de desempeño                                  27

IV.          RESULTADOS                                                  28
4.1.        Flujograma de empresa                                  28
4.2.        Flujograma del proceso productivo                              29
4.3.        Puntos críticos del proceso                                  31
4.4.        Definición de los potenciales críticos de falla                      33
4.4.1.     Secado y almacenamiento de madera                          34
4.4.2.     Procesamiento                                      34
4.4.3.     Armado                                          36
4.4.4.     Proyecto                                          36
4.5.        Estudio de las causas de los puntos críticos                      37
4.5.1.     Secado y almacenamiento de madera                          37
4.5.1.1.  Pérdida de madera en el proceso de secado y almacenamiento              37
4.5.1.2.  Cantidad de madera descartada en el secado y almacenamiento              38
4.5.1.3.  Madera expuesta al clima para secado y almacenamiento.                  39
4.5.2.     Procesamiento                                      40
4.5.2.1.  Sobras de madera en procesamiento                          41
4.5.2.2.  Presencia de defectos                                  41
4.5.2.3.  Selección de madera para la transformación secundaria                  42
4.5.2.4.  Piezas fuera de escuadra                                  43
4.5.3.     Armado                                          44
4.5.3.1.  Rajaduras durante el armado                              44
4.5.3.2.  Piezas sin encaje preciso                                  44
4.5.3.3.  Calidad de lijado en las piezas armadas                          45
4.5.3.4.  Piezas fuera de escuadra en el armado                          45
4.6.        Proyectos                                          46
4.7.        Medidas de desempeño                                  47
4.7.1.     Secado y almacenamiento de madera                          47
4.7.2.     Procesamiento                                      51
4.7.3.     Transformación secundaria                                  55
4.7.4.     Armado                                          56

V.         CONCLUSIONES                                      61
VI.        RECOMENDACIONES                                  62
VII.       BIBLIOGRAFÍA                                      64
VIII.     ANEXOS

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