|
|
|
|
[ . . . INDICE TEMATICO . . . ]
|
|
Autor :
|
CALLE FLORES, Alex |
|
Titulo :
|
Propuesta de evaluación técnica del proceso productivo de muebles en la Capintería de la ESFOR. |
|
|
|
|
|
I. INTRODUCCION.............................................................1
II. JUSTIFICACION...........................................................2
III. OBJETIVOS..............................................................2
3.1. Objetivo General....................................................2
3.2. Objetivos Específicos...............................................2
IV. MARCO TEORICO...........................................................3
4.1. Carpintería.........................................................3
4.2. Categorias de carpinterías..........................................4
4.3. Categorias del personal de carpintería..............................6
4.4.1. Análisis FODA, como herramienta para el diagnóstico.............7
4.5. Diagrama de Flujo...................................................10
4.6. Análisis del procedimiento..........................................10
4.7. Procesos que se siguen en una empresa de procesamiento de madera....13
4.7.1. Secado..........................................................13
4.7.2. Mecanizado......................................................13
4.7.3. Montaje.........................................................14
4.7.4. Preacabado......................................................14
4.7.5. Acabado superficial.............................................15
4.7.6. Sistematización de datos........................................15
4.8. Rendimiento.........................................................16
4.8.1. Oferta de Rendimiento...........................................16
4.8.2. Capacidad de Rendimiento........................................17
4.9. Costos de producción................................................17
4.9.1. Costo fijo......................................................18
4.9.2. Costo variable..................................................19
4.9.3. Elementos del Costo.............................................19
4.9.3.1. Materiales..................................................21
4.9.3.2. Mano de Obra................................................21
4.9.3.3. Costos Indirectos de Fabricación............................22
4.9.4. Factores críticos en los costos de producción...................22
4.10. Tiempos y Trabajo..................................................23
4.10.1. Estudio del trabajo............................................23
4.10.2. Control de tiempos.............................................24
4.11. Productividad......................................................25
V. MATERIALES Y METODOLOGIA.................................................26
5.1. Materiales..........................................................26
5.1.1. Trabajo de gabinete.............................................27
5.1.2. Trabajo decampo.................................................27
5.2. Ubicación de la Zona de estudio.....................................27
5.3. Metodología.........................................................28
5.3.1. Elaboración del diagnóstico productivo..........................28
5.3.2. Levantamiento de información del flujo de proceso productivo....29
5.3.3. Capacidad de rendimiento por día, semana, y mes de la
carpinteria.....................................................29
5.3.4. Costos de producción de cada uno de los productos analizados....31
VI.RESULTADOS...............................................................33
6.1. Diagnóstico funcional productivo en relación a la
infraestructura y equipamiento de la carpinteria de la ESFOR,.......33
6.1.1. Aspectos organizacionales.......................................33
6.1.2. Materia Prima, herramientas e insumos...........................33
6.1.3. Mano de Obra....................................................34
6.1.4. Maquinaria......................................................35
6.1.5. Análisis FODA...................................................37
6.2. Procesos de producción..............................................40
6.2.1. Diagramas de Flujos de los procesos productivos.................41
6.2.2. Flujo de Materiales y distribución de las instalaciones de
la carpintería..................................................53
6.3. Calculo de rendimiento en la carpinteria de la ESFOR................54
6.3.1. Comparación diferencial de rendimientos efectivos
(Unidad - Serie) de puertas, estantes y mesas...................70
6.4. Calculo de costos de producción de la carpintería de la ESFOR.......72
VI. CONCLUSIONES............................................................78
VII. RECOMENDACIONES........................................................80
VIII. BIBLIOGRAFIA..........................................................82
|
|