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[ . . . INDICE TEMATICO . . . ]
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Autor :
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MORALES DELGADILLO, Alvaro |
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Titulo :
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Reingenieria de administración, costos y producción. En la fabricación de muebles de cocina en tableros de madera (Melamina, Trupan y Aglomerado) en la "Muebleria Bolivia" |
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1. INTRODUCCION 1
2. ANTECEDENTS 4
3. OBJETIVOS 5
3.1. Objetivos generates 5
3.2. Objetivos especificos 5
4. MARCO TEORICO 6
4.1. Muebles 6
4.1.1. Clasificacion de muebles 6
4.2. Descripcion de la materia prima 6
4.2.1. Principles pasos para la fabrication de lableros de particulas 7
4.2.1.1. Preparation de particulas 7
4.2.1.2. Secado de particulas 7
4.2.1.3. Separacion de particulas por tamano 8
4.2.1.4. Mezclado de particulas y adhesivo 8
4.2.1.5. Formacion del colchon 8
4.2.1.6. Pre-prensado y prensado 9
4.2.1.7. Reacondicionado e igualado 9
4.2.1.8. Acabado 10
4.2.2. Tableros mas utilizados en la fabricación de mobiliario
para cocina 10
4.2.2.1. Trupan 10
4.2.2.2. Aglomerado sin cubrir 12
4.2.2.3. Aglomerado plastificado l3
4.3. Descripción del Producto 14
4.4. Linea Ideal de Producción 14
4.4.1. Secuencia de operaciones 15
4.4.2. Disposition del area de la empresa 15
4.5. Administración 17
4.5.1. Areas funcionales 18
4.5.2. Modelo del proceso administrative 18
4.5.2.1. Principles adminisiraiivos 18
4.5.2.2. Manual de organization 20
4.5.2.3. Manual de funciones 21
4.5.2.4. Manual de procedimientos 21
4.5.2.5. Diagrama de flujo 21
4.6. Costo 21
4.6.1. Elementos del costo 23
4.6.2. Sistema de costos 23
4.6.2.1. Determinacion del costo total 24
4.6.2.2. Determinacion del precio de venta 25
4.6.2.3. Determinacion del punto de equilibrio 26
4.7. Reingenieria 26
4.7.1. Los 13 Conceptos Fundameniales de la Reingenieria 27
4.8. Normas de Calidad y Seguridad Industrial 30
4.8.1. OHSAS 18.000 30
4.8.2. IS0 9.000 32
4.8.3. ISO 14.000 33
5. METODOLOGIA 35
5.1. Evaluar linea de producción para la fabricación de muebles de
cocinas en la Muebleria Bolivia 35
5.2. Elaborar un sistcma dc costos y fijacion de prccios en el mercado
de la muebleria Bolivia 35
5.3. Propuesta de un documenio que plantee un cambio total en las
actividades de production, comercializacion y administration
de la Empresa 36
5.4. Propuesta de un reglamento interno de seguridad industrial en
base a las normas^lSO 9 000 (calidad)."lSO 14.000 (Medio
Ambiente) y OHSAS 1800 (seguridad del personal) 37
6. RESULTADOS 38
6.1. Evaluación de linea de produccion en la fabrication de
muebles dc cocina en la Muebleria Bolivia. 38
6.2. Elaboracion de un sistema de costos y fijacion de precios en el
mercado 38
6.2.1. Costo de production 38
6.2.1.1. Material Directo 38
6.2.1.2. Mano de obra Directa 43
6.2.1.3. Costos Indirectos 44
6.2 1 3.1. Inversion de la Muebleria Bolivia 45
6.2.2. Costo de Operation 48
6.2.3. Otros costos 49
6.2.3.1. Determinacion del costo total 49
6.2.4. Estado de Costo de Producción 51
6.2.5. Estado de Resultados 52
6.2.6. Balance General 53
6.2.7. Punto de Equilibrio 54
6.2.8. Estudio de los ingresos (ventas) 54
6.2.9. Evaluación del área financiera 56
6.2.9.1. Cuadro de mando: finanzas - economia 56
6.2.9.1.1. Solvencia financiera (solidez y/o financiamiento) 56
6.2.9 1.2. Solvencia económica (rentabilidad del patrimonio)
6.3. Propuesta de un documento que plantee un cambio total en las 58
actividades dc Administración, comercialización y producción
de la Empresa.
6.3.1. Propuesta de evaluación del área administrativa 58
6.3.1.1. Propuesta de Cuestionario para evaluar el area
administrativa 58
6.3.1.2. Propuesta de utilización del Método Gemba-Kaizen 60
6.3.1.3. Propuestasde Evaluation del Area de Personal 65
6.3.1.4. Propuesta de evaluación del área dc Atención al cliente 66
6.3.1.4.1. Propuesta para el diagnostico de la
situación actual de la atención al cliente 67
6.3.1.4.2. Propuesta de evaluación de servicio al cliente 70 70
6.3.1.5. Diagrama de ishikawa (causa - efecto) 71
6.3.1.5.1. Debilidades 71
6.3.1.5.2. Amenazas 72
6.3.1.6. Análisis FODA 72
6.3.1.6.1. Fortaleza 76
6.3.1.6.2. Oportunidades 77
6.3.1.6.3. Debilidades 78
6.3.1.6 4. Amenazas 78
6.3.2. Sugerencias para la recopilacion de información y
evaluación de la empresa 79
6.4. Propuesta de Documento de Reingenieria en la Muebleria Bolivia 80
6.4.1. Introducción 80
6.4.2. Misión 80
6.4.3. Visión 80
6.4.4. Objetivo general 80
6.4.5. Objetivos especificos 81
6.4.6. Propuesta de un Manual de Organización 81
6.4.6.1. Pirámide de gestión 81
6.4.6.2. Organigrama propuesto 82
6.4.7. Propuesta de un Manual de Funciones 83
6.4.8. Propuesta de un Modelo de contrato de venta 89
6.4.9. Implementation dc un Sistema de Costos 89
6.4.10. Propuesta de una Linea de Producción 93
6.4.10.1. Secuencia de Operaciones 93
6.4.10.2. Diagrama de flujo de la Produccion: Trazado
(diseno, desglose y cotizacion). cone, ensamble y retocado 95
6.4.10.3. Propuesta de distribution de la planta 96
6.4.11. Propuesta de Implementación de un Sistema de
seguridad Industrial 97
6.4.11.1. Creación de un entorno laboral adecuado 97
6.4.11.2. Conocimiento y motivación en seguridad 97
6.4.11.3. Normas técnicas de seguridad industrial 98
6.4.11.4. Señalización y simbologia 101
6.4.11.5. Protección social y laboral 105
6.4.11.5.1. Maternidad 105
6.4.11.5.2. Enfermedad comun 106
6.4.11.5.3. Cumplimiento de reglas dc seguridad 106
6.4.11.6. Investigación y registro de accidentes 107
6.4.11.7. Desarrollo de vida mas saludable 107
6.4.11.8. Conlroles tecnicos 107
7. CONCLUSIONES 110
8. RECOMENDACIONES 111
8.1. Área de Producción 112
8.2. Área Administrativa 113
9. BIBLIOGRAFIA 115
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