Prefacio
   Introducción
\lañon Guillou
Evolución de la química
Demandas sociales
Situación de la biomasa vegetal
¿Qué ámbitos para el uso no alimentario de los recursos vegetales?
¿Qué nuevas investigaciones?
¿Qué políticas de investigación?
Conclusión             ,^
CAPÍTULO 1                                                      ^
La disponibilidad de las tierras agrícolas francesas para usos energéticos
Hervé Bichat
Introducción
1 Evolución de las superficies agrícolas afectadas por usos no alimentarios
desde 1860 a 2000
2 Usos de la SAU durante los años 1990
2.1 Usos no alimentarios
2.2 Exportaciones de las producciones agrícolas
3 Elección de la política fundamental
Conclusiones
Referencias bibliográficas
CAPÍTULO 2
Fraccionamiento de la biomasa lignocelulósica en synthons
Michael J. O 'Donohue y Philippe Debeire
Introducción
1 Estructura y composición genérica de las lignocelulosas
1.1  Celulosa
1.2 Hemicelulosas
1.3 Lignina